イサーン料理 チムチュム！
こんにちは
ソンクランの期間はバンコクから人がいなくなるらしいですが、
その通りで学校の中でほとんど人と遭遇しません！（笑）
さて、今日はイサーン料理を紹介します！
チムチュム(จิ้มจุ่ม)という料理で
イサーン風鍋？です。
イサーンではチェオホン(แจ่วฮ้อน)とも呼ばれるみたいですね〜。
タイに来て初めて食べた料理ですが
基本はお肉と野菜と春雨等の具材で
日本人にも食べやすい料理です。
土鍋に入っていて熱々のうちに
食べられるのがいいところ！
クセがないので 誰でも食べやすい料理です！
卵がついてくるので、つけて食べると
すき焼き風！
スープに入れてかき玉にしても美味しい！
皆さんもぜひ食べてみてくださーい！
それではสวัสดีค่ะ
